Sigillo Bordeaux

Marca: Acetaia La Bonissima
Peso: 250cl

Particolare nella sua complessa ricchezza di profumi lentamente carpiti dal legno di antichi barili, è un Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato che esalta aromi tipicamente agro-dolci. Può essere aggiunto a fine cottura per insaporire petti di pollo, carni rosse magre, adatto per preparare fondi di cottura per selvaggina.